近几年随着人们思想的转变，越来越多的人加入到了养生的行列当中，现实生活中人们也会通过各种各样的方式方法来调理和保养身体。不同的人选择的养生方法是不一样的，比如有的人会坚持运动，而有的人则会通过饮用养生茶的方式来为身体补充水分和营养物质。

西洋参是目前市场上比较名贵的一种养生产品，所谓“贵有贵的道理”，西洋参不仅营养价值高，而且经现代医学研究表明，西洋参对于补血益气、健脾养胃以及抗衰老等，都具有良好的功效。

西洋参是五加科人参多年生草木植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，我国北京怀柔与长白山等地也有种植。

西洋参主要的成分包括人参皂苷、蛋白质、氨基酸、微量元素等等，可以补充人体所需的营养成分，还可以起到滋补的效果。

1.延缓衰老

常服西洋参，对于机体还具有延缓衰老的作用，其中含有的西洋参多糖具有抗氧化作用。加上其所具有增强免疫和抗癌作用，可以有效的帮助人体清除自由基，让机体不至于那么快衰老。

2.提高免疫

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

.补气

西洋参是一种非常滋补的中药材，营养价值很高，患者服用之后可具有补气养阴的功效，对于气阴两伤、肺气虚、肺阴虚等病症所引起的神疲乏力、气短虚促、心烦口渴、精神萎靡、自汗等症状有很好的辅助治疗作用。

4.促进血液

促进血液活力，长期服用西洋参可以降低血液凝固，性抑制血小板凝聚，抗动脉粥样硬化，并促进红血球生长增加血色素。

1.西洋参+蜂蜜

蜂蜜的营养价值可以作用于体内的代谢激素水平和大脑的运行活动，帮助代谢激素水平达到一定的运行状态，使机体的代谢器官达到抗氧化，西洋参蜂蜜和泡水结合，可以补充人体各组织器官所缺乏的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质。

2.西洋参+山药

山药是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜，无论是炒制还是煲粥，都是非常不错的选择，而且口感也非常不错，大家在日常生活中也可以考虑把山药和西洋参搭配在一起炖煮，能够起到益气养阴，补脾益肺的作用。

.西洋参+三七

西洋参滋阴，和三七搭配不会导致上火，西洋参和三七两者合用，增加机体的抵抗力，提高免疫力，防止动脉硬化，软化血管，活血化瘀，饮用这两种药材一起浸泡的水，不会发生成分相斥现象，具有更强的养阴效果、定痛化瘀、止血、消肿、活血补气。

4.西洋参+菊花

菊花具有清热解毒的作用，如果将菊花和西洋参搭配在一起泡水喝，就能清虚热，对于改善人体阴虚内热的症状很有益处，如口渴，潮热，心烦等都有一定的缓解作用。

5.西洋参+黄芪

黄芪也是补气食物之一，和西洋参搭配，两者都有虚补的功效。在中医上的作用为气血双补，有利于机体免疫力低下的人服用，需要强精补肾、增强免疫力的人适量饮用。因两者的味道都有苦味，大家在浸泡时，可加入可以调味的红枣、桂圆，味道上大家也可以接受。

1.高血压患者不宜喝

患有高血压的人不能喝西洋参，因为西洋参含有大量的维生素和矿物质，这些物质可以增加血管的收缩，从而增加血压，加重高血压患者的病情。

2.尽量空腹喝

想要西洋参的药力发挥到最高，想喝起来更健康，医生建议大家在用西洋参泡水时尽量空腹服用，让肠胃和西洋参的药力充分接触，以此达到最好的养生效果。

.过敏的人勿喝

生活当中每个人的体质都是不一样的，对所有的事物的反应能力也是不一样的，不，你是个过敏人，会容易出现畏寒食欲不振，腹胀腹泻等情况。还有些人吃了西洋参会导致皮肤过敏反应，比如皮疹皮肤瘙痒等等，说明这些人都不适合使用西洋参的。

4.最好切小片

泡水时，最好是把西洋参切成薄薄的小片儿，这样有利于药物有效成分的溶出，同时取50度左右的温水进行浸泡，浸泡0分钟左右就可以适当的口服，一次药量可以连续泡-5回。

5.月经期间勿喝

西洋参作为一种良性的中药材，不适合体质寒冷、虚弱的人服用，尤其是女性朋友，在怀孕期间以及经期尽量不要喝西洋参泡水，否则会给身体带来一些副作用。

6.不要和萝卜同服

西洋参为补气，白萝卜是泄气的，两种食物自相矛盾，不管是从营养的角度来说，还是从养生的角度这两种食物都是相克的，搭配在一起吃也很容易起过敏反应，所以大家一定要避开。

西洋参片的保质期通常是2-年，西洋参通常可以存-5年。西洋参是一种珍贵的中药，其保质期通常为2-年，储存时注意避免受潮。

实际上，西洋参可以在远离阳光直射的干燥环境中储存约-5年。只要没有变质或者昆虫，就可以服用。若是加工过的西洋参，有必要参考其包装上的保质期，因为加工过的西洋参很可能与其他成分混合。

西洋参毕竟属于中药材，正所谓“是药三分毒”，西洋参也不例外，它是一种比较寒凉的药物，如果长期吃的话，会损伤体内的阳气，还会导致脾胃滋腻过重，产生脾虚湿气，胃火大，从而影响食欲以及消化功能。