一般地胆头都用来煲汤，那么都有些什么功效呢?地胆头鸡汤的功效是清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用，常吃不会感冒。地胆头鸡汤一般以口味清淡为主，佐以新鲜土鸡，飘香四溢，老少皆益。地胆头猪瘦肉汤的功效是清热解毒、利水消肿，可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹、疔疮等。它配伍补肌滋燥的猪瘦肉，能去其寒凉之性，留清热之功。

之所以地胆头可以用来煲汤，是因为它的功效是凉血，清热，利水，解毒。治鼻衄，黄疸，淋病，脚气，水肿，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤。地胆头治扁桃体炎，咽喉炎：地苦胆二钱。泡入毫升热开水中半小时，内服，每天一剂。亦可制成片剂含服;地胆头治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服

地胆头虽然在煲汤上的功效极大，但是地胆头与其他中药配伍之后也有很多治疗作用。治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。治阳黄疸：地胆头连根叶洗净，鲜者四至六两。煮肉食，连服四、五天。治单腹殿胀：地胆头二两。煎水分早晚二次服，或和亦猪肉炖服。治脚气：地胆头全草一至二两，豆腐二至四两。酌加开水炖服。根据药方来使用，可以起到很好的效果。

地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预防感冒增强免疫之功效、增强抵抗力之作用,常吃不会感冒。

1.

将地胆头（约10-15个左右）用水泡15分钟后，洗干净。

2.

将新鲜的柴鸡切切块，洗干净。

3.

生姜切块，并拍碎。

4.

把洗干净的地胆头、生姜放入砂锅内。

5.

再将柴鸡倒入砂锅内，添加好适量所需要的水，注意后面的过程是不能加水的，所以要预估好。

6.

加好水后，大火烧开。开后把用勺将浮沫和浮油撇去。

7.

去掉浮沫后，中小火炖40-60分钟。

8.

炖好后，加入枸杞，加好适量的盐进行调味就可以了。

感冒是高发的疾病之一，无论是在夏季还是冬季，都是有可能患上感冒的，感冒之后患者也会出现不同的症状，比如有的患者会出现咳嗽的情况，而有的则是会发烧，中药材里面有很多就有治疗感冒的效果，地胆头就是这样的一种药材，那么地胆头的功效与作用及禁忌分别是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

地胆头，地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。分布在中国南方各省，特别在广东、广西和福建多见。全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。

根状茎平卧或斜升，具多数纤维状根；茎直立，高20-60厘米，基部径2-4毫米，常多少二歧分枝，稍粗糙，密被白色贴生长硬毛；基部叶花期生存，莲座状，匙形或倒披针状匙形，长5-18厘米，宽2-4厘米，顶端圆钝，或具短尖，基部渐狭成宽短柄，边缘具圆齿状锯齿；茎叶少数而小，倒披针形或长圆状披针形，向上渐小，全部叶上面被疏长糙毛，下面密被长硬毛和腺点。

头状花序多数，在茎或枝端束生的团球状的复头状花序，基部被3个叶状苞片所包围；苞片绿色，草质，宽卵形或长圆状卵形，长1-1.5厘米，宽0.8-1厘米，顶端渐尖，具明显凸起的脉，被长糙毛和腺点；总苞狭，长8-10毫米，宽约2毫米；总苞片绿色或上端紫红色，长圆状披针形，顶端渐尖而具刺尖，具1或3脉，被短糙毛和腺点，外层长4-5毫米，内层长约10毫米。

花4个，淡紫色或粉红色，花冠长7-9毫米，管部长4-5毫米；瘦果长圆状线形，长约4毫米，顶端截形，基部缩小，具棱，被短柔毛；冠毛污白色，具5稀6条硬刚毛，长4-5毫米，基部宽扁。花期7-11月。

干燥全草，根茎短粗，长1～2厘米，粗约0.5厘米，密被紧贴白绒毛；根生叶多皱缩，黄绿色，匙形或长圆倒披针形，疏被白色长毛，纸质稍柔。茎圆柱形，粗2～3毫米，多剪断，断面中空，茎生叶少而小。有时茎端带有头状花序，花冠多脱落。以叶多、无花者为佳。产广东、广西、福建等地。

1、地胆头的功效

地胆头这种中药材味苦辛、性寒，可以入肺经、脾经以及肝经，凉血、清热和利水以及解毒是它的主要功效，平时它多用于人类黄疸以及淋病和脚气与水肿等多种疾病的治疗时，治疗时可以煎汤服用，用量多在三到五钱之间。

2、地胆头能治咽喉炎

地胆头能清热解毒消炎止痛，对人类的咽喉炎有很好的治疗作用，平时治疗时可以取地胆头二钱加入三百克的清水一起煎制，煎好以后服用药汁，每天服用一次就可以。

3、地胆头能治跌打损伤

地胆头能消肿止痛，对人类的跌打损伤有很好的治疗作用，平时治疗时可以把地胆头加水和酒一起煎制，煎好以后服用药汁就可以，另外它还能治疗人类的风湿头痛，平时治疗时可以取新鲜的地胆头根五钱加清水煎制，煎好去掉药渣，直接服用药汁每天一次就可以。

地胆头治扁桃体炎，咽喉炎：地苦胆二钱。泡入毫升热开水中半小时，内服，每天一剂。亦可制成片剂含服;

地胆头治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。

地胆头治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服。地胆头虽然在煲汤上的功效极大，但是地胆头与其他中药配伍之后也有很多治疗作用。

治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。

治阳黄疸：地胆头连根叶洗净，鲜者四至六两。煮肉食，连服四、五天。

治单腹殿胀：地胆头二两。煎水分早晚二次服，或和亦猪肉炖服。

治脚气：地胆头全草一至二两，豆腐二至四两。酌加开水炖服。根据药方来使用，可以起到很好的效果。

说到地头胆很多人都把它误解为是蒲公英的根，所以今天在这告诉大家不是的，那么地头胆大家又有多少了解呢?对哪些疾病具有极好的治疗作用呢?还有就是今天要说的孕妇能吃地胆头吗?这么多的疑问，想必大家都是急迫的想知道这其中到底是怎么一回事，所以下面就给大家详细的介绍一下。