“少年白”好像在生活当中越来越常见，很多人因为白发竟然染发，也有很多人因为白发被人嘲笑，其实很多食物是有乌发的效果的，那么帮助头发变黑的食物有哪些呢?今天就为大家介绍一下96岁老中医的乌发方法，希望可以帮助到大家。

我们先来了解一下白发成因：

遗传因素

白发的出现，与遗传有一定的关系，在父母或家族血统中有类似的情况发生。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传。有的人20来岁就白了，医学上称少年白发，俗称“少白头”。药疗、食疗和按摩对于青少年白发人群而言，都是切实可行、方便持久的治疗方法。其中，首乌、当归、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用。同时，白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖。

疾病因素

患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。中医治疗一般情况下，对于遗传性或因年龄增长而引起的白头发是不可逆的，但是因为精神、营养或疾病等引起的白头发却是可逆的。

今天给你说一说中医治疗白发的方法“百合枣仁茶”。做法：取酸枣仁、百合各20g，茯苓、枸杞、小麦、桂圆各15g。提前浸泡鲜百合一昼夜，将炒枣仁水煎滗汁，倒入剩余材料加两碗水，得煎煮液喝茶水即可。

功效：中医认为白头发多、掉发多是由于体内气血不足，肾虚所致，所以要治就得从根做起。百合枣仁茶的食材都是有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

平时也可以多吃蜂蜜和核桃仁：

蜂蜜：味甘、性平。富含维生素B、维生素D、维生素E、蔗糖、氧化酶等多种元素，对乌发、润肺止咳、润肠通便、滋养气血有显著功效，对润肤、悦颜也十分有益。

核桃仁：有“通经脉，黑须发”的作用。现代研究表明，核桃仁有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。