揭秘濛溪河坚果or水果看远古先民食补
沈阳白癜风医院 http://www.xxzywj.com/m/00:38“濛溪河遗址目前最重要的发现就是植物遗存,它使得我们终于可以对远古人类利用植物资源情况进行探讨。这个意义恐怕已经不局限于国内了,在国际考古学界也是非常罕见的。”中国社会科学院考古研究所研究员赵志军说。1月30日,四川资阳濛溪河遗址成功入选“年中国考古新发现”。经初步鉴定,截至目前,该遗址已发现5至7万年前的柏科、壳斗科、蔷薇科、十字花科等30余科植物遗存,数量超6万件。其中,种子、果实大多属于人类可食用范畴,包括核桃、橡子、葡萄、桃等坚果、水果类食物。尤其是桃等部分种类还是目前国内甚至国际旧石器遗址中最早甚至唯一的实证发现,代表着古人对植物资源的深刻认识,将极大改写史前人类的植物利用历史。“比如像坚果中的橡子,它是一种淀粉类食物,能够给人类提供碳水化合物的需求,为人类增加糖分、能量。但它含有单宁,这是一种有毒物质,必须要经过处理才能食用,那么濛溪河先民是如何让它们脱毒的?”赵志军表示,人类作为杂食动物,除了会用石器等工具处理动物肉类,还有能力加工植物类食物,这不仅仅是根茎的切割,还有更多我们暂时无法想象的复杂行为,比如火烧果壳、刻划坚果等,值得考古学界进一步去探究。此外,濛溪河遗址还发现了比例较高的接骨草和筋骨草,这是中医治疗跌打损伤、舒筋活血的植物药材。或许早在远古时代,濛溪河人就已具备植物入药、药食同源的“回血”能力。值得注意的是,旧石器社会本是一个狩猎采集社会,但以往考古学界大多只聚焦狩猎,“因为我们没有植物遗存,我们获得的只是动物遗存。但民族学调查结果显示古代人类获取食物更多依赖的却是植物类遗存,因为相比于猎取动物的偶然性,植物遗存更加稳定。”赵志军认为,濛溪河遗址发现的植物遗存对探讨狩猎采集经济中的采集部分提供了极为难得的实证,也填补了5至7万年前现代人植物利用情况的研究空白。接下来,考古学家们还将继续开展全面、大量且系统的浮选、鉴定、量化等工作,进一步讨论“古人类如何获得植物资源”“如何认识植物功效”等远古社会中有关采集经济的种种问题。 |
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