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地骨皮

地骨皮来源于茄科植物枸杞LyciumchinenseMill.或宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥根皮。

春初或秋后采挖，洗净，剥取根皮，晒干。

典籍记载

《神农本草经》：“主五内邪气，热中消渴，周痹。”《名医别录》：“主风湿，下胸胁气，客热头痛，补内伤大劳嘘吸，坚筋，强阴，利大小肠，耐寒暑。”《药性论》：“细锉，面拌熟煮吞之，主治肾家风。”《食疗本草》：“去骨热消渴。”《本草别说》：“治金疮。”《日用本草》：“治上膈吐血；煎汤漱口，止齿血，治骨槽风。”《本草纲目》：“去下焦肝肾虚热。”

识别要点

(1)呈筒状或槽状。

(2)外表面灰黄色至棕黄色，有裂纹，易呈鳞片状剥落。内表面黄白色至灰黄色，有细纵纹。(3)质脆，折断面外层较厚，黄棕色，内层灰白色。(4)气微，味微甘而后苦。传统经验认为，块大，肉厚，无木心与杂质者为佳。

食用指南

中医学认为，地骨皮性味甘，寒；归肺、肝、肾经。具有凉血除蒸，清肺降火的功效。对于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血、内热消渴有一定的疗效。

1.地骨皮粥

地骨皮15克，大米50克，白糖适量。

将地骨皮择净，放入药罐中，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。

每日1剂，连续3~5天。

凉血退热，清泻肺热。适用于阴虚内热所致的潮热盗汗、骨蒸、小儿疳积发热、肺热咳喘或咯血等。

2.二皮麦冬粥

地骨皮30克，桑白皮15克，麦冬15克，玉米粉克。

将二皮、麦冬水煎取汁，加玉米粉煮为稀粥。

每日2次。

清肺，生津，止渴。适用于肺热津伤所致的糖尿病。

食用禁忌

脾胃虚寒者忌服。《医学入门》：“忌铁。”《本草汇言》：“虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之。”

特别声明

非临床执业医师不可擅自用药，以免出现不良后果。患者必须在临床医师指导下用药。

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